น้ำเต้าหู้ รสเข้มข้น สูตรทำไม่ต่ำกว่า 20 โลต่อวัน
น้ำเต้าหู้ รสเข้มข้น สูตรทำไม่ต่ำกว่า 20 โลต่อวัน น้ำเต้าหู้เป็นเครื่องดื่มที่มักจะซื้อกินในเวลาเช้าๆก่อนไปเรียนหรือก่อนไปทำงาน เรามักจะเห็นร้านน้ำเต้าหู้ที่อยู่ตามร้านข้างทางทั่วไป จุดเด่นและรสชาติของแต่ละร้านนั้นก็มีความต่างกันออกไป ทั้งความเข้มข้น ความหอมหวาน วันนี้เราจะมาบอกสูตรวิธีการทำน้ำเต้าหู้ให้กับทุกท่านที่สนใจได้นำสูตรนี้ไปทำดื่มเอง หรือจะทำสร้างอาชีพสร้างรายได้ที่ดีไม่ใช่น้อย ในสูตรนี้การันตีมาจากร้านเจ้าดังที่ทำข า ยไม่ต่ำกว่า 20 โลต่อวัน เราตามมาดูส่วนประกอบรวมถึงวิธีการทำนี้กันเลย ส่วนประกอบการทำน้ำเต้าหู้ – ถั่วเหลือง – น้ำตาลทรายขาว 350 กรัม – เกลือป่น 1 ช้อนชา – น้ำสะอาด 32 ถ้วย ( ประมาณ 8 ลิตร ) อุปกรณ์ประกอบด้วย – เครื่องปั่น ( เอาไว้ปั่นถั่วเหลืองที่แช่น้ำแล้ว ) – หม้อ หรือกะละมัง 2 ใบ ขั้นตอนในการทำ 1 การทำน้ำเต้าหู้นั้นเราจะเริ่มด้วยการนำถั่วเหลืองที่ได้เตรียมเอาไว้มาแช่น้ำ ทิ้งเอาไว้นานเป็นเวลา 6 ชม. เมื่อครบเวลาให้นำมากรองด้วยตะกร้าพลาสติกเพื่อที่จะให้สะเด็ดน้ำ 2 นำถั่วเหลืองที่ได้เข้าเครื่องปั่น ให้เราทำการแบ่งปัน 2-3 ครั้ง ใส่น้ำเปล่าตามลงไปกะเอาให้ท่วม...