เเม่สอนทำ ปรุงน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว ใส่ 1 ช้อน ทำเองได้ ไม่เสียตังค์แพง

 

เเม่สอนทำ ปรุงน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว ใส่ 1 ช้อน ทำเองได้ ไม่เสียตังค์แพง

อาหารของเราในแต่ละมื้อนั้น หากจะเพิ่มรสชาติเพิ่มความอร่อยมากยิ่งขึ้นก็คงจะขาดไม่ได้กับน้ำจิ้ม และวันนี้เราได้มี การทำน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวให้อร่อย ที่ขอบอกได้เลยว่ารสชาติที่ได้ออกมานั้นอร่อยมากจริงๆ มีความหอมกลมกล่อม และที่สำคัญนั้นสามารถทำตามกันได้ไม่ยาก ส่วนผสมก็ง่ายๆ

น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวเหมาะสำหรับเมนูอาหารปิ้งย่ า งหรือล ว กจิ้ม รวมไปถึงน้ำจิ้มข้าวมันไก่ หรือจะทานกับเมนูอาหารอื่นๆที่คุณชอบก็ได้ โดยในน้ำจิ้มแบบนี้ อย่างที่บอกว่าง่ายมากๆ น้ำจิ้ม 1 ช้อนโต๊ะ ใส่และคนรวมให้เข้ากัน เรามาดูกันเลยว่าจะต้องเตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุงอะไรบ้ า ง

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

1 พริกสดซอย 1 ช้อนโต๊ะ

2 กระเทียมซอย 1 ช้อนโต๊ะ

3 ขิงซอย 1 ช้อนโต๊ะ

4 น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

5 เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ

6 น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

7 น้ำปลาแท้ 1 ช้อนโต๊ะ

8 น้ำเปล่าต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการปรุง

วิธีการก็ง่ายๆเลย ให้เรานำส่วนผสมทุกอย่างที่ได้เตรียมเอาไว้ ได้แก่ พริกซอย กระเทียมซอย ขิงซอย น้ำตาลทราย น้ำเต้าเจี้ยว น้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำเปล่าต้มสุก อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ ทำการปรุงส่วนผสมให้เข้ากันและให้ชิมรสชาติว่าได้ตามต้องการ หากขาดเหลือก็สามารถใส่เพิ่มเติมได้ ส่วนใครที่ต้องการความเผ็ด ความเปรี้ยวมากกว่านี้ ก็สามารถใส่เพิ่มได้ตามที่ต้องการได้เลย เท่านี้ก็จะได้น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวรสอร่อยกันแล้ว

ไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะคะ สำหรับขั้นตอนการทำน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวที่เรานำมาฝากเพื่อนๆกันในวันนี้ เป็นวิธีที่ทำตามกันได้ไม่ยาก และหวังว่าจะเป็นประโยชน์สำหรับเพื่อนทุกท่านที่ชื่นชอบในการเข้าครัวทำอาหาร เก็บวิธีการเอาไว้ทำทานดูนะคะ อร่อยมากเลยทีเดียว

ขอบคุณข้อมูลจาก : น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ by พี่เหะ